Sauvignon Blanc aus der Steiermark schmeckt am besten bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas; Muskateller gewinnt bei 10–12 °C an Duftentfaltung. Typische Kombinationen sind grüne und kräuterbetonte Gerichte, Meeresfisch, gegrilltes Gemüse oder leichte asiatische Küche für Sauvignon, während Muskateller hervorragend zu fruchtigen, aromatischen Speisen oder vegetarischen Tapas passt. Dekantieren ist selten nötig, punktuelle Belüftung kann betonten Aromen zugutekommen.