Was zeichnet die Subregion Cima Corgo im Douro aus und wie beeinflusst sie den Weinstil?
Cima Corgo liegt im Herzen des Douro und verbindet die atlantische Frische des Baixo Corgo mit der heißen Extraktdichte des Douro Superior. Charakteristisch sind große Temperaturschwankungen zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten sowie Höhenlagen zwischen etwa 450 und über 650 m. Auf Schieferböden (Xisto) reifen Trauben mit konzentrierter Frucht, guter Säure und klarer mineralischer Struktur. Winzer wie Luis Seabra nutzen diese Balance aus Reife und Frische, um körperreiche, aber elegante Rot- und Weißweine zu erzeugen, die sowohl Frucht als auch Struktur zeigen.
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