Kirchspiel gilt als eine der prominenten Einzellagen in Rheinhessen und liefert besonders präzise Rieslinge mit klarer Mineralität und ausgeprägter Säurestruktur. Ertragsbegrenzung und selektive Handlese führen in Spitzenbetrieben wie Weingut Keller zu sehr konzentrierten Weinen, die eine feine Fruchtausprägung und ein großes Reifepotenzial zeigen. Typisch sind elegante Texturen, eine prägnante Säure und ein langer Nachhall, weshalb Kirchspiel-Weine in der Verkostung oft als lagerfähig und terroirtypisch genannt werden.