Worauf sollte man beim Kauf einer gebrauchten 2018er Flasche hinsichtlich Füllstand (Ullage) achten?
Beim Gebrauchtkauf sind Füllstand und Korkzustand entscheidend. Erwartbar für eine Flasche aus 2018 sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN) als ideale Werte; Top Shoulder (TS) kann bei älteren Flaschen tolerierbar sein. Very High Shoulder (VHS), Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) deuten auf stärkere Verdunstung oder Oxidation hin. Fotos der Flaschenhals-Ullage und Angaben zur Lagerhistorie sind wichtige Prüfgrößen.
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