Für die Langzeitlagerung sind konstante, kühle Temperaturen (idealerweise 10–12 °C), hohe Luftfeuchte (ca. 60–75 %), Dunkelheit und vibrationfreie Bedingungen entscheidend. Flaschen sollten liegend gelagert werden, wenn ein Naturkorken verwendet wird, um den Korken feucht zu halten. Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK/OWC) und ein lückenloser Herkunftsnachweis verbessern Werterhalt und Wiederverkaufschancen. Vor dem Öffnen empfiehlt sich gegebenenfalls etwas Dekantieren, ältere Rieslinge vertragen leicht höhere Serviertemperaturen (10–12 °C) als junge, frische Exemplare.