Was bedeutet der Begriff „Finca“ und wieso taucht „Anfora“ in Weinnamen auf?
Finca ist spanisch und steht für ein abgegrenztes Landwirtschafts- oder Weinbaugebiet – vergleichbar mit einer Einzellage beim Château-Konzept in Bordeaux oder einer Parzelle bei einem Weingut in Deutschland wie etwa Keller. Wird in einem Namen das Wort Anfora oder Anphora verwendet, deutet das oft auf die Verwendung von Amphoren (Tonscherben) in Maischegärung oder Ausbau hin. Produzenten wie Gravner, Radikon oder einige moderne Bodegas nutzen Amphoren, weil sie eine andere Textur, feine Mikrooxidation und oft mehr Fruchtigkeit statt deutlicher Holznote erzeugen. Ob eine bestimmte Flasche tatsächlich amphorengebaut wurde, sollte man beim jeweiligen Produzenten oder Etikett verifizieren.
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