Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée von Moët & Chandon und steht für Jahrgangschampagner, der nur in bestimmten, für gut befundenen Jahren erzeugt wird. Typisch sind lange Hefelagerzeiten, strenge Selektion der Trauben aus renommierten Lagen der Champagne sowie eine sorgfältige Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay. Die Marke gilt als Synonym für feinperlige, komplexe Champagner mit Lagerpotenzial und internationaler Sammlerattraktivität.