Klaus-Peter Keller zählt zu den gesuchten deutschen Produzenten; hochwertige GG‑Rieslinge sind daher für Sammler attraktiv. Wichtige Kriterien sind Jahrgangsqualität, Lagerungshistorie, Vorhandensein von Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC), sowie Referenzen durch Kritiker wie Vinous (VN), James Suckling (JS) oder Robert Parker / Wine Advocate (RP/WA). Für Anlagezwecke empfiehlt sich konservative Kalkulation, professionelle Lagerung und Dokumentation der Provenienz; kurzfristige Spekulationen sind risikoreich, langfristige Sammlerwerte oft stabiler.