Für die optimale Lagerung eines Großes Gewächs gelten konstante Bedingungen: kühle Temperatur um 10–12 °C, hohe Luftfeuchte (60–75 %), völlige Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen waagerecht lagern, wenn Naturkork vorhanden ist, um den Korken feucht zu halten. Die Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case / OWC) oder das Original Case (OC) erhöht bei Sammlerware den Schutz und wirkt sich positiv auf Werthaltigkeit und Provenienz aus.