Château La Mondotte ist ein renommiertes Wein-Erzeugerprojekt auf der rechten Bordelaiser Uferseite in Saint-Émilion. Der Wein ist bekannt für äußerst konzentrierte, terroirbetonte Rotweine mit typisch merlotbetonter Assemblage, geringen Erträgen und moderner Kellertechnik. Kleine Parzellen und eine präzise Vinifikation führen zu hoher Dichte, reifer Frucht und ausgeprägter Altersfähigkeit, weshalb La Mondotte bei Sammlern und spezialisierten Kritikern besondere Aufmerksamkeit genießt.