Wie sollte Champagner fachgerecht gelagert werden und wie lange kann er reifen?
Champagner lagert idealerweise kühl (10–12 °C), dunkel, mit konstanter Luftfeuchte um 70 % und ohne Erschütterungen. Standard‑Non‑Vintage‑Champagner zeigt sein Optimum oft innerhalb von 3–5 Jahren, während Vintage‑ oder Grands‑Crus‑Cuvées 7–15 Jahre oder länger gewinnen können, je nach Dosage und Jahrgangsqualität. Für langfristige Investitionen sind Original‑Verpackung, lückenlose Provenienz und ein gleichmäßiger Kellerzustand entscheidend.
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