Welche Vorteile hat die Magnumflasche (1,5 l) für die Reifung von Spitzenweinen?
Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Wein zu Restluft günstiger ist und der Sauerstoffeinfluss pro Flascheninhalt geringer ausfällt. Bei lange lagerfähigen Spitzenweinen wie einem GG aus Kastanienbusch führt das oft zu einer gleichmäßigeren und eleganteren Entwicklung von Aromen und Tanninen. Sammler schätzen Magnums deshalb für lange Trinkfenster, repräsentative Präsentation und oft bessere Trinkreife bei geöffneten Flaschen.
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