Was macht die Lage Kastanienbusch besonders und welche Bedeutung hat das Großes Gewächs (GG) für diese Lage?
Kastanienbusch ist eine ausgesprochene Einzellage in der Pfalz, die von renommierten Betrieben immer wieder für ihre klaren, terroirbetonten Rieslinge und Burgunder genutzt wird. Die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) steht für trocken ausgebaute Spitzenweine aus klassifizierten Lagen und ist Teil des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Ein GG aus einer Lage wie Kastanienbusch signalisiert, dass die Trauben aus streng selektierten Parzellen stammen und der Wein in der Regel eine längere Reifezeit und größere Lagerfähigkeit hat als einfache Orts- oder VDP Erste Lage-Weine.
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