Was bedeutet GG konkret und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen innerhalb des Systems des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter und organisiert Qualitätsstufen und Lagenklassifikationen; die Einstufung als GG setzt strenge Vorgaben bei Ertrag, Traubenqualität und Lagenherkunft voraus. Ein GG signalisiert somit eine besondere Herkunft und Sorgfalt in der Weinbereitung.
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