Welche Flaschenformate sind gebräuchlich und wie beeinflussen sie die Reifung?
Übliche Formate: 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standardflasche), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial/Bordeaux-Format), 9,0 l (Salm/Salmanazar) u. a. Größere Formate reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger, weil das Verhältnis von Sauerstoff zu Wein geringer ist; daher sind Magnums und größere Formate besonders beliebt für Lagerung und Sammeln. Für Handel und Einzelverkauf bleibt die Standardflasche 0,75 l am gängigsten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie lässt sich ein Erzeugername wie Robert Barbichon stilistisch und qualitativ einordnen?
- •Was bedeutet OHK, OC und OWC und warum ist das relevant für Herkunft und Wert?
- •Welche Angaben auf dem Etikett sind bei einer einzelnen Flasche besonders wichtig?
- •Wie beurteilt man Lagerfähigkeit und Trinkreife einer einzelnen Flasche?
- •Wie bewertet man Marktwert und Investmentpotenzial einer einzelnen Flasche auf dem Sekundärmarkt?
- •Wie prüft man Authentizität und Provenienz einer Flasche von Robert Barbichon?
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) und wie interpretiert man Kategorien wie IN, TS und VHS?
