Bourgogne Blanc bezeichnet weiße Weine aus der Region Burgund (Bourgogne) und ist typischerweise eine Ausprägung der Rebsorte Chardonnay. Auf AOC/AOP-Ebene kann ein Bourgogne Blanc sowohl einfache Regionalweine als auch hochwertige Lagenweine liefern; typische Herkunftsorte sind die Côte de Beaune und nördlich gelegene Distrikte wie Chablis. Stilistisch reicht die Bandbreite von straff-frisch (z. B. Chablis) bis zu vollmundigen, im Holz gereiften Exemplaren aus Meursault oder Puligny-Montrachet.