Die Angabe ‚eine Flasche‘ bezieht sich üblicherweise auf eine Standardflasche mit 0,75 Litern. Weitere wichtige Formate sind 0,375 l (Demi), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial) und größere Salon-Formate wie 9,0 l (Salmanazar). Größere Formate altern langsamer und sind bei Sammlern und Investoren besonders gefragt. Bei historischen Abfüllungen ist das Format ein wesentlicher Faktor für Lagerung und Preisgestaltung.