Hohe Bewertungen etablierter Kritiker und Publikationen (etwa Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) wirken sich deutlich auf die Nachfrage und den Preis aus. Ein exzellenter Punktwert erhöht die Marktliquidität, verlangt aber weiterhin eine einwandfreie Flaschenkondition und nachvollziehbare Provenienz. Für Käufer zählen neben Bewertungsnoten vor allem Füllstand, Zustand von Etikett und Kapsel sowie die Lagerhistorie.