Optimal gelagerte Grange-Flaschen profitieren von konstanter Temperatur (etwa 12–14 °C), moderater Luftfeuchte und Dunkelheit. Ein Grange aus den 1980er Jahren kann bereits trinkreif sein, besitzt aber je nach Jahrgang und Zustand oft noch weitere Entwicklungskapazität. Vor dem Genuss empfiehlt sich behutsames Dekantieren: ältere, sehr gereifte Weine sollten langsam dekantiert und auf Sediment geprüft werden; kurze Luftzeit (30–120 Minuten) kann Aromen öffnen, bei sehr alten Exemplaren genügt manchmal nur das schonende Umfüllen in eine Karaffe.