Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Unversehrtheit älterer Flaschen: Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) geben Aufschluss über mögliche Oxidation. Bei einem jungen 2020er Spätburgunder erwartet man HF oder IN; niedrigere Füllstände deuten auf Lagerprobleme oder Undichtigkeiten hin. Zusätzlich sind saubere Etiketten, intakter Kork und plausibler Kapselzustand wichtig für Authentizität und Handelbarkeit.