Einzellagen-Spätburgunder aus renommierten Lagen kann attraktiv für Sammler und Investoren sein, wenn Produktion limitiert, Provenienz lückenlos und Verkostungsbewertungen positiv sind. Wichtige Faktoren sind die Reputation des Weinguts (z. B. Weingut Rings, Dr. Bürklin-Wolf, von Winning), Vorhandensein einer OHK/OC, sachgerechte Lagerung, offizielle Gutachten oder Bewertungen von Kritikern (Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und eine realistische Einschätzung des Marktsegments. Langfristige Renditen sind möglich, aber weniger vorhersehbar als bei klassischen Investmentkategorien; Beratung durch seriöse Händler und Auktionsvergleiche sind empfehlenswert.