Kritiker wie Robert Parker / Wine Advocate (RP / WA), James Suckling (JS) oder Vinous können Nachfrage und Preise beeinflussen, da hohe Bewertungen Sammler und Händler auf bestimmte Jahrgänge aufmerksam machen. Auf dem Sekundärmarkt zählen aber vor allem: Lager- und Provenienznachweis, Flaschenzustand (Ullage, Etikett), Seltenheit des Jahrgangs und Format. Gut dokumentierte Flaschen aus Top-Lagen erzielen in Auktionshäusern oder bei Fachhändlern den besten Preis, während unsichere Provenienz den Wert deutlich mindert.