Der Jahrgang 2005 gilt in Bordeaux als einer der großen klassischen Jahrgänge: sehr gleichmäßig, mit hoher physiologischer Reife, ausgeprägter Konzentration und langlebigen Tanninen. In Pessac‑Léognan führten diese Verhältnisse zu besonders dichten und balancierten Weinen. Château Haut‑Brion 2005 profitiert von dieser Struktur; er zeigt typischerweise dichte schwarze Frucht, feine Säure, komplexe tertiäre Aromen und ein hohes Lagerpotenzial. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker, Vinous) haben diesem Jahrgang oft hohe Noten attestiert, was sich auf Sammler‑ und Marktinteresse auswirkt.