Wie sollte ein GG Spätburgunder fachgerecht gelagert werden und welche Rolle spielt die Original-Holzkiste (OHK/OC/OWC)?
Zur optimalen Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur um 10–14 °C, ca. 60–75 % relative Luftfeuchte und eine dunkle, vibrationsarme Umgebung; ideal sind professionelle Weinkeller oder konstante Weinlager. Eine Original-Holzkiste (OHK), auch Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) genannt, erhöht die Provenienz-Sicherheit und schützt Flaschen mechanisch; bei Verkäufen oder Auktionen kann die OHK einen Aufschlag rechtfertigen, weil sie Vollständigkeit und schonende Lagerbedingungen signalisiert.
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