Wie lässt sich die Bezeichnung „Unendlich" bei Riesling interpretieren?
Weinbezeichnungen wie „Unendlich" können je nach Erzeuger unterschiedliche Bedeutungen tragen: mal als Markenname, mal als Kennzeichnung einer Spitzenlage oder einer besonders langlebigen Cuvée. Entscheidend ist, bei welchem Weingut die Benennung genutzt wird – etwa bei einem Spitzenbetrieb aus der Wachau oder einem anderen bekannten Produzenten – denn nur so lässt sich Stil und Qualitätsanspruch zuverlässig einordnen. Für den praktischen Umgang empfiehlt sich das Studium der Kelleretikette, der Weinbergsbezeichnung und begleitender Herstellerinformationen.
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