Was bedeutet GG und welche Rolle spielt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus den besten Lagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hat ein Lagen- und Qualitätsraster etabliert, das strenge Vorgaben für Ertragsbegrenzung, Handlese und Qualitätskontrolle der Spitzenlagen vorsieht. Ein GG erfüllt diese Anforderungen und signalisiert beim Fachpublikum Lagenqualität, trockenen Ausbau und ein hohes Lagerpotenzial.
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