Für Hochzeiten sind trinkfreudige, zugängliche Vertreter kalkbetonter Lagen ideal: trockene Rieslinge mit moderater Säure (Kabinett- bis Spätlese-Styles trocken), frische Chardonnay aus kalkreichen Parzellen oder leichte Pinot Noir aus kalkigen Burgundlagen. Diese Weine bieten Balance, gute Speisenbegleitung und breite Akzeptanz bei Gästen. Praktische Tipps: auf geraffte Säure achten, ausreichend gekühlte Weißweine servieren (8–12 °C) und konservative Dekantierzeiten für Rotweine wählen.