Wichtige Herkunftsangaben sind nationale Klassifikationen wie AOC/AOP in Frankreich oder DOC/DOCG in Italien. In Deutschland ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) entscheidend: die Stufe Großes Gewächs (GG) kennzeichnet trockene Spitzenlagen. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine gängige Angabe für qualitätsorientierte, aber nicht unbedingt topklassifizierte Weine. Achten Sie auf vollständige Etikettierung, Lieferpapiere und bei hochwertigen Losen auf Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Case (OC) als Indizien für ununterbrochene Provenienz.