Wie lange kann ein Premium-Malbec von Catena Zapata reifen und wann sollte man ihn trinken
Premium-Malbecs von Catena Zapata verfügen oft über ein Reifepotenzial von 10 bis 20 Jahren, abhängig von Parzelle, Weinstil und Jahrgang. Viele Sammler bevorzugen eine Phase intensiver Reife (5–12 Jahre) für mehr tertiäre Noten; Spitzenbewertungen (z. B. durch RP/WA) deuten darauf hin, dass längeres Liegen wirtschaftlich sinnvoll sein kann, sofern Lagerbedingungen optimal sind.