Welche Charakteristika kann man von Van Volxem Rieslingen aus Toplagen erwarten?
Weingut Van Volxem ist für präzise, terroirbetonte Rieslinge aus der Saar bekannt. Von Van Volxem aus Toplagen wie dem Scharzhofberg darf man schlanke, mineralische Weine mit feiner Säure, konzentrierter Frucht und großem Reifepotenzial erwarten. Typisch sind eine filigrane Textur, hohe Klarheit und eine deutliche Herkunftsprägung, die den Charakter der Einzellage widerspiegelt.