Was bedeutet GG und wie ist die Einordnung bei VDP für Ungeheuer GG und Jesuitengarten GG?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen. Bei einem Ungeheuer GG oder Jesuitengarten GG handelt es sich demnach um trockene Rieslinge aus einer als Grosse Lage klassifizierten Parzelle, vinifiziert nach den strengen Qualitätskriterien des VDP: strenge Ertragsbegrenzung, Herkunftstrennung und hohe Qualitätsansprüche im Keller. GG-Weine sind auf Reife und Ausdruck des Terroirs ausgelegt.
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