Wie beeinflusste der Jahrgang 2018 die Rieslinge aus der Pfalz, konkret Ungeheuer GG 2018?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Anbaugebieten warm und frühreifend, was zu reiferen Fruchtaromen, dichterer Textur und oft höherem Alkohol führte. Bei exponierten Spitzenlagen wie Forster Ungeheuer kann das Ergebnis ein sehr konzentrierter, strukturierter Riesling sein, der trotz Wärme durch kräftige Säure und Mineralität aus besten Parzellen Ausgewogenheit behält. Solche 2018er-GG haben meist ein gutes Reifepotenzial, zeigen aber früh bereits zugängliche Fruchtnoten.
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