Wie beurteile ich Herkunft und Jahrgang einer grossen, gemischten Wein-Sammlung am sinnvollsten?
Bei grossen, gemischten Kollektionen empfiehlt sich ein systematisches Vorgehen: Etiketten und Rückschriften nach Region und Appellation ordnen, Jahrgänge gruppieren und renommierte Referenzen wie Château Margaux (Bordeaux), Château Lafite Rothschild (Bordeaux), Domaine de la Romanée-Conti (Burgund) oder deutsche Spitzenbetriebe wie Weingut Keller (Klaus-Peter Keller) als Orientierungspunkte nutzen. Vergleichen Sie Jahrgangsbewertungen in Vintage-Guides und Kritikerskalen von Robert Parker / The Wine Advocate, James Suckling oder Vinous, um Alterungspotenzial und Trinkfenster abzuschätzen. Dokumentation zur Herkunft (Rechnungen, Auktionsbelege, OWC/OC/Originalholzkisten) erhöht die Marktgängigkeit und hilft bei der Katalogisierung.

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