Welche Qualitäts‑ und Zustandsmerkmale (Ullage, Kork, Etikett) sind bei Flaschen der Jahrgänge 2017/2018 zu prüfen
Achten Sie auf den Füllstand (Ullage) und den Zustand des Korkens: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut; TS (Top Shoulder) ist bei >15–20 Jahre alten Flaschen noch akzeptabel. Erste Anzeichen von Oxidation zeigen sich bei VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder). Der Kork darf weder geschrumpft noch ausgetreten sein, und das Etikett sollte provenance‑relevante Angaben (Produzent, Jahrgang, Lage) abbilden. Bei Weinen aus Weingut Seckinger oder ähnlichen Erzeugern lohnt sich außerdem der Blick auf Fassnotizen und Abfülldatum.
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