Flaschenformate haben einen direkten Einfluss auf Reifungsdynamik: Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer, weil das Verhältnis von Luftvolumen zum Weinvolumen (und die Interaktion mit dem Korken) eine geringere Oxidationsrate erlaubt. Für gereifte Weine kann ein Magnum mehr Harmonie und längere Lagerfähigkeit bieten, während Standardflaschen (0,75 l) schneller reifen. Bei Sammlungen lohnt es sich, Format, Etikett, Füllstand und Lagergeschichte zu dokumentieren, da diese Faktoren Werthaltigkeit und Genussreife steuern.