Der Jahrgang 2014 in der Pfalz gilt als ausgewogen mit meist guter Reife und intakter Säure, was sowohl den Rieslingen als auch den Spätburgundern zugutekam. Typisch sind konzentrierte Fruchtaromen bei gleichzeitig klarer Frische, wodurch viele Lagenweine ein solides Alterungspotenzial entwickelten. Die genaue Ausprägung hängt jedoch von Weinbergslage, Erziehungsstil und Kellertechnik des jeweiligen Weinguts ab.