Wie zeigt sich der Jahrgang 2018 allgemein bei deutschen Rieslingen und was bedeutet das für hochwertige Lagenweine?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Anbaugebieten von frühreifen, warmen Bedingungen geprägt, was zu kräftigerer Reife, intensiverem Fruchtausdruck und oft höheren Alkoholgraden führte. Für Spitzenlagen‑Rieslinge bedeutet das in der Regel mehr Konzentration und Lagerpotenzial, vorausgesetzt die Säure wurde erhalten und die Trauben gesund gelesen. Bei Weingütern mit strenger Selektion und schonender Kellertechnik bleiben 2018er Spitzenrieslinge lange frisch und gewinnen in der Flasche an Komplexität.
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