Worin unterscheiden sich Wachau, Kamptal und Kremstal beim Grüner Veltliner?
Die Wachau bringt oft dichte, mineralische und strukturierte Grüner Veltliner mit reifer Frucht und Lagerpotenzial hervor (Beispiele: F.X. Pichler, Domäne Wachau, Weingut Knoll). Kamptal, mit herausragenden Betrieben wie Weingut Bründlmayer, zeigt feinere Säure, klare Kräuterwürze und oft salzige Mineralik. Kremstal und Weinviertel tendieren zu leichteren, zugänglicheren Stilen mit frischer Frucht. Bei Einstufungen spielen regionale Systeme eine Rolle: DAC steht für Districtus Austriae Controllatus als österreichische Herkunftsbezeichnung; VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist dagegen eine deutsche Klassifikation.
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