In Italien gelten Barolo aus Spitzenlagen des Piemont und Brunello di Montalcino aus der Toskana als Sammlerziele. Bedeutende Produzenten sind Gaja, Bruno Giacosa, Giacomo Conterno (Piemont) und Tenuta San Guido oder Antinori in anderen Appellationen. Diese Erzeuger stehen für präzise Weinbergsarbeit, lange Reifepotenziale und hohe Marktresonanz; bei Investitionen spielen DOCG-Status, Produzentenreputation und Jahrgangsqualität eine zentrale Rolle.