Wie sollten hochwertige Rotweine wie Sassicaia ideal gelagert werden?
Optimal gelagert werden hochwertige Rotweine bei konstanten 12–14 °C, rund 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegen in horizontaler Position, um den Korken feucht zu halten. Temperaturschwankungen und starke Lichtquellen (insbesondere UV) vermeiden. Für Langzeitlagerung empfiehlt sich ein professioneller Weinkeller oder ein klimatisierter Lagerraum mit dokumentierter Lagerhistorie.
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