Das Weingut Nikolaihof gehört zu den traditionsreichsten Betrieben der Wachau. Bekannt ist es für seine Steillagen an der Donau, die intensive Kalk- und Gneis- bzw. Grundgesteinsböden aufweisen, und für die konsequente Ausrichtung auf autochthone Rebsorten wie Riesling und Grüner Veltliner. Nikolaihofs Vinotheken- und Lagenabfüllungen profitieren von langer Reifung und einer starken Herkunftsprägung, weshalb Weine dieses Hauses auf dem Sekundärmarkt besonders beachtet werden.