Für einen trockenen Spitzenriesling empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10–12 °C in tulpenförmigen Rieslinggläsern, um Duftkomplexität und Säurebalance zu zeigen. Junge, dichte GG können 30–60 Minuten Karaffieren vertragen, während gereifte Exemplare vorsichtig geöffnet und unmittelbar verkostet werden sollten, um flüchtige Aromen nicht zu verlieren. Kleine Degustationsproben vor dem offiziellen Servieren helfen, den optimalen Genusszeitpunkt zu treffen.