Große Formate altern langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l): Magnums (1,5 l) sind bei langer Lagerung oft aromatisch langlebiger und bei Sammlern gefragt, was den Sekundärmarktpreis pro Liter erhöhen kann. Noch größere Formate wie Doppelmagnum (3 l) oder Imperial (6 l) sind rarer und deshalb preisstabiler, allerdings sind Lagerung, Versand und auktionale Nachfrage zu bedenken. Für Investitionszwecke sind Zustand, Provenienz und Jahrgang wichtiger als reines Format.