Die Mâconnais‑Region im südlichen Burgund ist geprägt von kalkhaltigen Böden, wärmerem Klima als die Côte d’Or und einem Fokus auf Chardonnay. Mâcon‑Orte wie Verzé liefern oft fruchtbetonte, lebendige Weißweine mit Apfel‑, Birnen‑ und zitrusfruchtigen Noten sowie einer mineralischen Untermalung. Im Vergleich zu Puligny‑Montrachet sind Mâcon‑Weine in der Regel zugänglicher und früher trinkreif, zeigen aber bei guter Qualität feine kompexere Noten bei Reife.