Provenienz und Lagerhistorie sind oft entscheidender als der Jahrgang allein. Lückenlose Dokumentation über Kaufbelege, professionelle Kellereifreigabe oder Lagerung in klimatisierten Beständen erhöht Vertrauen und Marktwert. Saubere Temperaturführung, gleichmäßige Luftfeuchte und durchgehende Kühlkette minimieren Alterungsrisiken. Auf dem Sekundärmarkt bewirken nachweisbare, professionelle Lagerbedingungen eindeutige Preispremien im Vergleich zu unsicherer Herkunft.