Der Jahrgang 1990 gilt in vielen Teilen Burgunds als warmes, reifes Jahr mit üppiger Frucht, reifen Tanninen und guter Konzentration. Bei Pinot Noir zeigt sich oft intensive rote Frucht, Gewürznoten und ein Potenzial zur Langlebigkeit. Solche Flaschen profitieren von kontrollierter Lagerung und können Jahrzehnte harmonisch reifen, wobei Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin entscheidend für den weiteren Trinkverlauf ist.