Francois Lumpp, Givry 1er Cru, 1990 Magnum

Magnum (1,5 l) hat ein günstigeres Volumen-zu-Luft-Verhältnis als die Standardflasche, wodurch die Oxidationsgeschwindigkeit langsamer ist. Das führt zu gleichmäßigerer, oft harmonischerer Reifung mit abgerundeteren Tanninen und besserer Integration von Aromen. Besonders bei gereiften Burgundern wie Pinot Noir aus renommierten Lagen kann die Magnum das Trinkfenster verlängern und die Trinkreife stabiler halten.

Der Jahrgang 1990 gilt in vielen Teilen Burgunds als warmes, reifes Jahr mit üppiger Frucht, reifen Tanninen und guter Konzentration. Bei Pinot Noir zeigt sich oft intensive rote Frucht, Gewürznoten und ein Potenzial zur Langlebigkeit. Solche Flaschen profitieren von kontrollierter Lagerung und können Jahrzehnte harmonisch reifen, wobei Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin entscheidend für den weiteren Trinkverlauf ist.

Gereifte Pinot-Noir-Magnums aus Burgund profitieren von moderater Temperatur (14–16 °C). Bei Flaschen älter als drei Jahrzehnte empfiehlt sich behutsames Dekantieren: langsam und vorsichtig, unmittelbar vor dem Servieren, um Sediment zu schonen. Je nach Reifegrad genügen 30–60 Minuten Belüftung; sehr alte Exemplare oft nur kurz, da sie empfindlicher auf Luft reagieren. Ein klarer, sauberes Glas mit größerer Oberfläche bringt Aromen zur Geltung.

François Lumpp ist ein familiengeführtes domaine in Givry, bekannt für klassische Pinot-Noir-Ausdrucksformen der Côte Chalonnaise. Das Weingut pflegt oft traditionelle Parzellen wie Clos-Lagen und setzt auf schonende Kellerarbeit, um Terroir und Jahrgangscharakter zu betonen. Im Vergleich zu größeren Burgundern punktet Lumpp mit Präzision und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis innerhalb der regionalen Hierarchie.

Der Sekundärmarktwert hängt von Lage (z. B. Givry 1er Cru), Produzent (z. B. François Lumpp), Jahrgangsqualität und Format (Magnum) ab. Wichtige Faktoren sind lückenlose Provenienz, Lagerbedingungen, Flaschenzustand und Originalverpackung. Kritiken und Punktbewertungen von Quellen wie Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling oder Vinous können Nachfrage und Preis deutlich beeinflussen. Für die Veräußerung sind geprüfte Auktionshäuser, spezialisierte Händler oder professionelle Lagerung empfehlenswert, um Vertrauen und bestmögliche Erlöse zu sichern.

Beim Blick auf die Flasche achtet man auf den Füllstand (Ullage): HF (High Fill) ist ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei Weinen älter als 15–20 Jahre. Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Ebenso wichtig sind Etikett-, Kapsel- und Korkzustand sowie mögliche Partikel im Glas. Professionelle Käufer verlangen oft detaillierte Fotos und bei wertvollen Flaschen eine Öffnung in Anwesenheit eines Experten.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case. Das Vorhandensein der Original-Holzkiste kann die Provenienz und den Sammlerwert einer Flasche erhöhen, weil sie Hinweise auf lückenlose Lagerung und ununterbrochene Herkunft liefert. Bei älteren Weinen unterstützen Originalverpackungen die Wiederverkaufsfähigkeit und werden von Acker- und Auktionshäusern positiv bewertet.

Givry 1er Cru steht für ausgewiesene Lagen in der Côte Chalonnaise; Clos du Gras Long ist ein konkreter Clos innerhalb dieses Appellationssystems. Solche 1er-Cru-Lagen liefern Pinot Noir mit klarer Frucht, feiner Würze und guter Mineralität, häufig etwas kompakter als die großen Côte d’Or-Lagen. Bei Produzenten wie François Lumpp zeigt sich dies oft in einer eleganten Struktur, präsenten Tanninen und dem Potenzial für Langzeitreife, besonders in guten Jahrgängen.