Welche Rolle spielen Original-Holzkiste (OHK) und Füllstände (Ullage) beim Kauf von Schaumwein als Sammelobjekt?
Eine Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Wooden Case (OWC/OC) erhöht die Provenienz und den Sammlerwert, da sie auf geschützte Lagerung und ununterbrochene Herkunft hinweist. Bei Flaschenalter sind Füllstände (Ullage) wie High Fill (HF), Into Neck (IN) oder Top Shoulder (TS) entscheidend für Qualitätseinschätzung; niedrige Füllstände (Mid/Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko und wirken sich negativ auf Wert und Trinkbarkeit aus.
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