Was zeichnet die Einzellage Bernkasteler Doctor und ihre Bedeutung für Riesling aus?
Die Lage Bernkasteler Doctor an der Mosel zählt zu den prestigeträchtigsten Einzellagen Deutschlands. Kennzeichen sind steile Schieferhänge, oft mit devonischem Grauschiefer, die für intensive Mineralität, klare Säurestruktur und eine außergewöhnliche Konzentration im Riesling sorgen. Weine aus dem Doctor zeigen häufig eine dichte Frucht, lange Lagerfähigkeit und ein großes Spektrum von trockenen bis edelsüßen Prädikaten, weshalb Produzenten wie Markus Molitor diese Lage gezielt für Spitzenranken nutzen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf sollte man beim Kauf alter Flaschen (Ullage/Füllstand und Kork) besonders achten?
- •Wofür stehen '100 PP' beziehungsweise Parker‑Punkte und wie relevant sind sie für deutsche Rieslinge?
- •Wie lange können hochwertige Auslesen aus der Mosel reifen und wann ist der optimale Trinkzeitraum?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Goldkapsel bei Markus Molitor?
- •Was bedeutet das Prädikat Auslese und wie unterscheidet es sich von Kabinett oder Beerenauslese?
- •Wie beeinflussen Auszeichnungen und Kapseltypen das Sammlerinteresse und den Sekundärmarktwert?
- •Wie sollte ein hochwertiger deutscher Riesling ideal gelagert und serviert werden?
Das könnte dir auch gefallen

Whiskyrarität! Aston Martin x Bowmore Masters Selection Nr. 1 - 2021
499 €

gerne per PN :) (mit grober Vorstellung)
0 €

La Maison Bleu Hermitage 2017
65 €

Bordeaux Liste und …..
9999 €

Von Beulwitz - Kasel Nies’chen, Riesling 1999, 2003, 2005
12345 €

Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 1988
45 €

💥meine aktuelle Verkaufsliste...viel Spass beim stöbern!
0 €

coche dury meursault 2018
580 €