Was bedeutet GG und wie unterscheidet sich Großes Gewächs von VDP Erste Lage?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus top bewerteten Lagen des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Die Klassifikation 'Erste Lage' (VDP Erste Lage) ist eine Stufe darunter und steht für hochwertige Einzellagen mit großer Ausdruckskraft, die jedoch meist etwas früher zugänglich und weniger extraktreich als ein GG sind. Kurz: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) regelt diese Hierarchie, GG signalisiert maximale Strenge im Weinberg und dementsprechend große Reifefähigkeit.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welches Trinkfenster haben konzentrierte 2015er Rieslinge von Mosel und Saar?
- •Wie verändert sich das Aroma-Profil eines Mosel-Rieslings durch Flaschenreifung?
- •Wie sollten reife 2015er Mosel-Rieslinge ideal gelagert und serviert werden?
- •Wie wirken sich Lagenbezeichnungen wie Juffer Großes Gewächs oder Alte Reben auf den Stil eines Mosel-Rieslings aus?
- •Welche Kriterien sind beim Kauf älterer Mosel-Rieslinge auf dem Sekundärmarkt wichtig?
- •Welche Charakteristika bringen Weingüter wie Schloss Lieser, Van Volxem, Carl Loewen und Lubentiushof bei Riesling aus dem Jahrgang 2015 hervor?
- •Was heisst ‚Alte Reben‘ und welchen Einfluss hat das auf Ertrag, Konzentration und Stil?







